Рецепти

Мъфини

Мъфини
  • Време за приготвяне40 мин
  • ТрудностЛесна
  • Брой порции8

Необходими съставки:

  • 250 г брашно
  • 250 г кисело мляко
  • 1 яйце
  • 200 г захар
  • 6 с. л. какао
  • 100 г масло
  • 1 ч. л. бакпулвер

 

Начин на приготвяне:

Тестото за мъфините се приготвя като първо се разбива яйцето със захарта, а след това се добавят киселото мляко и какаото. Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка. Брашното и бакпулверът също се прибавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. Мъфините се пекат в предварително загрята фурна (до 180 градуса) за около 20-25 минути.

Начин на сервиране:

Поднасят се с чаша горещ шоколад и добро настроение!

 

всички рецепти